White Chickpeas, Kabuli Chana, काबुली चना के फायदे क्या है, Instant Solution

White Chickpea, Kabuli Chana, काबुली चना के फायदे क्या है, Instant Solution

Friends आज के इस Blog में हम आपको बताने जा रहे हैं काबुली चना Kabuli Chana (White Chickpeas) के फायदे क्या-क्या है 

Friends इससे पिछले Blog में मैंने आपको काला चना (Black Chickpeas) के बारे में बताया था कि काला चना (Black Chickpeas) अगर आप USE करते है तो उसे कैसे करना चाहिए और किन-किन जगहों पर करना चाहिए उसके उसको खाने से क्या फायदा है इन सभी चीजों के बारे में हमने आपको बता दिया था अगर आपने उस Blog को नहीं पढा है तो मैंने यहाँ पर लिंक दे दिया है आप काला चना के बारे में पूरी जानकारी प्राप्त कर सकते हैं

तो आइए जानते हैं काबुली चना Kabuli Chana (White Chickpea) के फायदे और नुकसान क्या है

अगर आप अपने सेहत को ठीक रखना चाहते हैं तो उस दृष्टि से छोले, मेरा मतलब काबुली चना बहुत ही आवश्यक है इसमें मौजूद प्रोटीन VITAMIN B AND C बहुत अधिक मात्रा में मौजूद होती है सिर्फ यही नहीं इसके साथ Folic Acid Manganese और Magnesium जैसे पोषक तत्वों की मात्रा भी पाई जाती है इसमें Calcium, Potassium और FIBER भी होते हैं जो कि हमारे हृदय को ठीक रखने में सहायक और लाभकारी होते हैं 

काबुली चना (White Chickpeas) में उपस्थित प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण में मदद करता है और कोशिकाओं मैं सुधार करते हैं जबकि Magnesium, Manganese, और Calcium, Potassium आपके हड्डियों को मजबूत करता है Vitamin B And C कैंसर जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है और साथ ही आपकी त्वचा की Glowing को बढ़ाता है और इसमें मौजूद Folic Acid और Iron गर्भावस्था के दौरान बहुत ही अच्छा माना जाता है

1. काबुली चना (White Chickpeas) खाने से ब्लड Sugar Control में रहता है

आपके शरीर में Blood Sugar को नियंत्रित करने के लिए काबुली चना को खाना शरीर के लिए फायदेमंद होता है काबुली चना में बहुत ही कम मात्रा में ग्लाइसेमिक इंडेक्सी होता है यही कारण है कि काबुली चना आपके खून में Sugar के Level को नहीं बढ़ने देता है शुगर स्तर को नहीं बढ़ने देता है। काबुली चना का उपयोग करने वाले लोगों में मधुमेह के खतरे कम रहता है काबुली चना का उपयोग करने से रक्तचाप के रक्त ग्लूकोज का स्तर कम होता है। काबुली चने में फाइबर अच्छी मात्रा में उपलब्ध होती है जो कि ब्लड शुगर के अवशोषण को रोकता है या ये कह सकते हैं कि धीमा करता है जिसके कारण डायबिटीज़ की संभावना कम हो जाती है अभी फाइबर होने के कारण आपके भूख को भी यह नियंत्रित करता है और जिसके कारण ग्लाइसेमिक इंडेक्स खाद्य पदार्थों से दूर रहने में मदद मिलती है।

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2. काबुली चना (White Chickpeas) वजन कम करने के लिए है फायदेमंद

यह बात तो हमने आपको पहले ही बता दिया कि काबुली चना में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है जो की आपको लंबे समय तक आपके भूख को नियंत्रित करता है वास्तविक में काबुली चना में फाइबर बहुत अच्छी मात्रा में होता है, जो लंबे समय तक आपकी भूख को संतुष्ट रखता है। इसका दूसरा पहलू यह भी है कि काबुली चना आपके शरीर में बढ़ी हुई Fat को कटौती करने में भी मदद करता है काबुली चना मैं उपस्थित प्रोटीन आपकी वजन नियंत्रित करने को हमें मदद कर सकते हैं काफी रिसर्च के बाद इस बात की पुष्टि की गई है कि अच्छे प्रोटीन का सेवन करने से ना सिर्फ वजन कम किया जा सकता है बल्कि आप अनचाहे Fat को भी दूर किया जा सकता है इसके अलावा प्रोटीन का Thermic Effect Is 30%. इसका मतलब यह है कि जब यह प्रोटीन हमारे पाचन तंत्र से पचता है तो उसके दौरान आप अपने कैलोरी को 30% तक Burn कर सकते हैं काबुली चना में अन्य पोषक तत्व भी अच्छी मात्रा में उपलब्ध होती है जो कि आपको वजन घटाने में मदद करती है


3. काबुली चना (White Chickpeas) के उपयोग करने पर आप कैंसर से भी बच सकते हैं

काबुली चना में Selenium पाया जाता है इसलिए इसका उपयोग करने पर कैंसर के प्रभावों को कम करने में मदद करता है जो कि अधिकांश फल और सब्जियों में नहीं मिल पाता है जो कि हमें इस काबुली चना में आसानी से मिल जाता है यह खनिज Autophagy रखने में मदद करता है, जिसके कारण कैंसर पैदा करने वाले योग योगियों को शरीर से बाहर करने में सक्षम होता है सिलेनियम सूजन को भी कम करने में मदद करता है और ट्यूमर की वृद्धि होने से रोकता है काबुली चना के बीजों में फोलेट होता है जो की DNA संश्लेषण और उसकी मरम्मत करने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका को निभाता है यह DNA के उत्परिवर्तन से कैंसर कोशिकाओं के गठन को रोकता है काबुली चना में Saponin Extract Phytochemicals होते हैं जो कि कैंसर कोशिकाओं मैं वृद्धि होने से रोकता है इसमें उपस्थित Fiber भी Colorectal Cancer के खतरे को कम करने में मदद करता है काबुली चना में उपस्थित Vitamin C एक ऑक्सीडेंट का काम करता है जो कि कैंसर के प्रभाव को कम करके उसे पूरी तरह से रोकने की हिम्मत रखता है रिसर्च के मुताबिक यह भी बताया गया है की काबुली चना Breast Cancer के खतरे को भी रोकता है तो इसी तरह से आप काबुली चना का उपयोग करके कैंसर के खतरे को कम कर सकते हैं


4. काबुली चना (White Chickpeas) की सेवन करने से होगी हड्डी मजबूत

काबुली चना में Iron, Phosphate, Calcium, Magnesium, Manganese, Zinc And Vitamin K अच्छे मात्रा में उपलब्ध होती है यह सभी पोषक तत्व तो हड्डी की संरचना और उसकी ताकत बनाए रखने में मदद करती है Phosphate, Calcium, दोनों ही हड्डी की संरचना के लिए बहुत महत्वपूर्ण होती है दोनों ही खनिजों का अनुपातिक संतुलन आवश्यक है यदि आप Phosphate की अधिक मात्रा और Calcium कि कम मात्रा में सेवन करते हैं तो आपकी हड्डियों में नुकसान पहुँच सकता है Bone Matrix Build के लिए मैंगनीज की आवश्यकता होती है Iron और जस्ता के उत्पादन और परिपक्करता में मदद करता है। अच्छी हड्डियों के लिए Vitamin K के का सेवन भी फायदेमंद होता है क्योंकि यह Calcium का अवशोषण में मदद करता है और Calcium के मूत्र विसर्जन को कम करता है आप ध्यान दें कि हड्डी के निर्माण और मरम्मत के लिए पर्याप्त मात्रा में Calcium का सेवन करें Vitamin K का सेवन कम करने से हड्डी फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है इन समस्याओं को दूर करने के लिए काबुली चना का सेवन फायदेमंद होता है

5. काबुली चना (White Chickpeas) गर्भावस्था के समय भी है फायदेमंद

ऐसे पोषक तत्व जो गर्भावस्था के दौरान आवश्यक होते हैं उनकी अच्छी मात्रा काबुली चना में मौजूद होती है इसमें Folate, Fiber, Protein, Iron And Calcium होते हैं। Folate, गर्भावस्था के दौरान सबसे महत्वपूर्ण पोषकत्व है। यह मां और भ्रूण के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है यह बच्चे में तंत्रिका ट्यूब दोषों और कम वजन के बच्चे होने के खतरे को कम करता है। गर्भावस्था के दौरान Folate, का अपर्याप्त सेवन, जन्म के बाद बच्चे को संक्रमण और बीमारी के खतरे में डाल सकता है। इसलिए गर्भावस्था के समय काबुली चने का सेवन फायदेमंद होता है।


6. काबुली चना (White Chickpeas) आंखों के लिए भी है फायदेमंद

काबुली चना में Beta Carotene की उपस्थिति हमारे लिए और अधिक उपयोगी बनाता है। यह दृश्य स्वास्थ्य प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है। इसके अलावा काबुली चना में Zinc होता है जो हमारी आंखों के लिए आवश्यक पोषकत्व है। यह Liver से Vitamin A को रेटिना तक ले जाने में मदद करता है। जस्ता मैकुलर अघटन की प्रगति को रोकने में सहायक होता है।

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7. काबुली चना (White Chickpeas) हृदय स्वास्थ्य के लिए भी है फायदेमंद

हृदय स्वास्थ्य के लिए Potassium, Fiber, Vitamin C And Vitamin B बहुत ही उपयोगी होते है, जो काबुली चना में उपलब्ध रहते हैं। Fiber Blood में कुल Cholesterol को कम करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। यह धमनियों से पट्टिका को भी हटाता है और उनके स्वास्थ्य में सुधार करता है। जो दिल के लिए फायदेमंद होता है। काबुली चना में घुलनशील Fiber Cardiovascular बीमारी को रोकने में मदद कर सकता है। इसमें Potassium भी अच्छा मात्रा में होता है जो दिल के दौरे के खतरे को कम करने में भी सहायक होता है

8. भुने हुए काबुली चना (White Chickpeas) खाकर पाचन शक्ति ठीक करें

Fiver कब्ज को रोकने में मदद करता है जो काबुली चना में अच्छी मात्रा में उपलब्ध होता है। यह कब्ज को दूर करने के साथ अनियमितता को बढ़ावा देता है। Fiver पाचन तंत्र में एक ऐजेंट के रूप में भी कार्य करता है, जिससे समग्र पाचन स्वास्थ्य में सुधार होता है। Fiver P.H स्तर और स्वस्थ आंत बैक्टीरिया को संतुलित करने में मदद करता है।


9. काबुली चना (White Chickpeas) महिलाओं में हार्मोन को नियंत्रण करता है

काबुली चना में Phytonutrients की अच्छी मात्रा पाई जाती है। जो स्तन कैंसर के खतरे को कम करता है। और एस्ट्रोजन हार्मोन के रक्त स्थिर को बनाए रखकर Osteoporosis के खिलाफ सुरक्षा प्रदान करता है। काबुली चना माहवारी और महिलाओं में माहवारी का बन्द होने के बाद Moods परिवर्तनों को राहत देने में भी मदद करते हैं।


10. काबुली चना (White Chickpeas) बालों के लिए है फायदेमंद

काबुली चना में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होने के कारण बालों को झड़ने से भी रोकता है और काबुली चना में उपस्थित Manganese आपके बालों को मजबूती दिलाने में मदद करता है काबुली चना में Vitamin A और Zinc भी होते हैं जो डैंड्रफ से लड़ते हैं। आप भीगे हुए कुछ काबुली चने को मसलकर अपने सिर में मालिश करें और 15 मिनट बाद साफ पानी से धो लें इसमें Zinc मौजूद होने के कारण आपके बालों को पतला होने से भी रोकता है और Copper बालों को फिर से उगाने में मदद करता है


11. काबुली चना (White Chickpeas) का सेवन करने से सूजन हो सकता है कम

अगर हम रिसर्चरों की मानें तो सप्ताह में कम से कम चार बार काबुली चना का सेवन करना चाहिए इसका सेवन करने से सूजन की संभावना भी कम हो जाती है यह कुछ Metabolism में भी सुधार कर सकता है। काबुली चना में अन्य पोषक तत्व जैसे कि Vitamins A, Vitamins C, And B, Fiber, Protein Magnesium Selenium And Iron ये सभी सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए काबुली चना को अपने खाने में शामिल किया जा सकता है यह आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है।


12. काबुली चना (White Chickpeas) का सेवन करने से एनीमिया को रोका जा सकता है

काबुली चना में Iron अच्छे मात्रा में पाया जाता है जो कि शरीर के लिए आयरन की आवश्यकता को पूरा करता है काबुली चना इस प्रकार से एनीमिया को रोकने में मदद करता है। इसी कारण गर्भवती और दूध पिलाने वाली महिलाओं के साथ और ही बढ़ते हुए बच्चों को एनीमिया के खतरे से बचाने के लिए काबुली चना का सेवन करने की सलाह दी जाती है।

तो Friends इस Blog में अपनी जाना कि काबुली चना हमारे लिए कितना फायदेमंद है इसका अब प्रतिदिन सेवन करने से आपकी इनकी बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं इस Blog को पढ़ने के बाद हम यही उम्मीद करते हैं कि आप भी अपने खान-पान में काबुली चना का इस्तेमाल जरूर करेंगे और हमेशा स्वस्थ रहेंगे 

अगर आपने काले चने Black Chickpeas का फायदा का Blog नहीं पड़ा है तो आपको नीचे लिंक दे दिया गया है आप क्लिक करके उस Blog को भी पढ़ सकते हैं

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